新敗家物：Panasonic SD-BMS 105T 麵包機

最近百貨公司周年慶賣到缺貨的敗家物：Panasonic SD-BMS 105T 麵包機。每天都要為了明日的早餐煩惱，上網爬文了很久決定在網路下單，搞一台來玩看看。網路通路比百貨公司還要便宜，保固一樣，不過一台麵包機要價不便宜，一定要找有信用評價高的賣家下單。

不得不說這台麵包機太適合了。我家小朋友就只喜歡吃白吐司，甜的日式麵包或是有料的雜糧麵包都不愛，雖說這台麵包機還有很多功能，但目前我最常用的就是軟土司預約行程。前一天晚上先將所有的材料丟進麵包機裡，預約好隔天我們要幾點吃早餐，起床後就有熱呼呼的土司吃。光這點，就比其他任何有名的高價麵包更好吃了。

用料也很簡單，高筋麵粉250g+奶油15g+奶粉大2(17g)+糖大1(6g)+鹽小1(5g)+水180mL +酵母粉小1(2.8g)。大/小是以附贈的大小量勺計算，水的部分我直接用鮮奶代替，烤出來的比用奶粉更接近湯種的感覺，吃起來口感香氣也更佳。

▼ 剛出爐的熱騰騰吐司。

▼ 跟外面的土司不一樣的地方是，麵包機烤出來的吐司皮比較香脆，向來不吃吐司皮的云云也愛吃。

▼ 顏色還可調喜歡濃或淡，這張是標準設定烤出來的樣子。另外若不喜歡皮太硬，可以提前5-10分鐘按下取消鍵，提前結束取出麵包。

▼ 斷面秀。我們直接用撕的剝來吃，外圈皮脆，內部鬆軟。

原本外面賣的一條8片裝土司，我家四口要吃二天都吃不完，用麵包機剛烤出來的土司太香，我們另外搭配起司或好市多的核桃焦糖抹醬，這樣一條我們幾乎可以一餐吃光。另外我發現麵包機烤出來的吐司乾的很快，所以還是要儘快吃完。姐弟睡前讓他們玩一下投料，隔天就有香噴噴的吐司，很實用又值得的產品。


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