壽司晚餐

不知大家有沒有過這樣的心情：怎麼我家小孩就是不肯好好吃飯？

云云對新食物有些堅持（說白了就是挑食），但這幾年在幼稚園的訓練下，挑食情況進步很多，至少青菜的攝取量有很大的進步，而且會主動跟我要求「我要吃青菜」。雖然不敢碰的食物還是多到說不完，但慢慢進步中。另外云云有一個小毛病，吃飯吃的很～～慢。吃飯細嚼慢嚥是一件好事，不過云云吃的慢通常是因為話太多，我有時候得提醒她：吃飯可以聊天，但也請不要忘記吃飯這件事。


阿昱的狀況就更奇怪了。據老師的說法，阿昱在學校的午餐和點心是不挑食的，甚麼都吃，而且自己吃得非常好。雖然會跟老師強調我要吃一點點就好，可老師盛一大碗飯菜給他，他也是無意識的吃光光。可怎麼一回到家完全不是這麼一回事，青菜不碰，還要人餵，更誇張的是吃到一半就跑去客廳玩，叫都叫不回來，常常為了阿昱吃飯弄得好生氣。其實阿昱個性容易被外人用激將法刺激，所以若聽到別人說：「唉呀！你怎麼不會自己吃啊？」或是：「你才吃一碗，我吃三碗比你還多」，馬上卯起來吃飯。最近我一直在想怎麼樣讓阿昱在家也能像在學校一樣正常的吃飯？首先是吃到一半溜去玩這件事，有的時候阿昱吃到一半就以「我吃不下了」的理由要求離席（其實他根本沒吃多少）。所以我想用一些小道具來讓他覺得吃飯很有趣。最近我嘗試做一些小改變，我把吃飯改成了吃壽司，飯跟菜全部擺在桌上，自己要吃什麼口味的飯自己做。其中當然免不了有一些做壽司的小道具，我在39元商品店買了二種壽司模型，一種是丸型（一次可做二球）、一種是長橢圓形（一次可做三枚）。不過與其說是壽司，我覺得飯糰更貼切些。

拿出好久以前在39元商品店買的蔬菜壓模，這次我把紅蘿蔔用模型壓成可愛造型（如下圖）。模型壓剩下來的紅蘿蔔，我再切成丁冷凍起來，改天要吃蛋炒飯時再拿出來用，就不會浪費了。青花椰菜和紅蘿蔔我習慣只川燙吃原味，姐弟二人本來不太愛吃紅蘿蔔，現在會用很快的速度搶吃愛心、小熊和星星，慢一步可就沒了。



▼ 青花椰菜對二人來說本來就都不是問題，所以先平均分配到每人的盤內。云云很愛生吃小黃瓜，阿昱則是很排斥，我把小黃瓜切丁讓阿昱包在壽司裡面，接受度有一點點提升。



▼ 接下來要介紹做飯糰要成功的大功臣：飯友。這名字取的太好了，配飯用的好朋友，難吃的飯糰都變得很好吃。我買的是一包裡有20袋的迪士尼飯友（有四種口味），二人可各選一包口味，大家再一起交換分享。阿昱很誇張，我飯還沒來的及準備好，已經開始偷吃飯友，魚鬆更是已經被偷吃了一大半。


▼阿昱嘗試做紅蘿蔔口味的丸型飯糰



▼過程完全自己來，飯糰也是得自行負責。自己做的特別香，吃飯不再拖泥帶水。還當起壽司老闆，幫我做了幾個呢！



▼今天阿昱可吃足了一大碗的飯，而且中途沒有突然消失。



▼小朋友做出來的飯糰完全不紮實，一碰就散，可是二人吃的很開心。我開玩笑的說，今天我們是學印度人用手吃飯呢！



今天的晚餐我煮了一杯米，平時爸爸不在至少會剩一半以上的飯，今天我連湯都還沒端上桌，二人就已經把飯吃光了，我拍到的只剩像菜尾的桌面，云云還跟我抗議沒吃飽還要我再煮雞湯麵線給她吃。二人意猶未盡，約好改天還要再做壽司給爸爸吃，吃飯似乎開始變得有趣了。