雞蛋糕

今天想跟大家分享一樣前幾週敗的廚房小玩意兒：十二生肖蛋糕機
我從小就很喜歡吃雞蛋糕，經過賣雞蛋糕的攤販，都忍不住想買一袋來吃（難怪瘦不小來啊）。我想沒有甚麼比下課後吃個熱呼呼的雞蛋糕更開心的事了，所以在ＨＯＬＡ看到這玩意兒，馬上放進購物車。



↑ 材料：雞蛋粉100g、牛奶50c.c.、雞蛋1顆


↑ 今天讓阿昱負責量好100g的雞蛋糕粉，我知道這份工作云云會做得更好，但其他步驟阿昱會製造些災難，總要有一個步驟讓阿昱參與唄。


↑ 云云負責幫阿昱看螢幕顯示的重量，不夠還要繼續加，太多就要舀回去。阿昱平衡感還不太好，灑出好多粉，云云忍不住告狀，心裡雖擔心電子秤會不會弄髒，我強做輕鬆淡淡的說沒關係啦。


↑ 阿昱說他會怕打破蛋，奇怪平常看他打破東西都沒再怕的，怎會怕打破蛋？云云以前也會怕，練習做點心的次數多了，現在打蛋技術已經不錯了，已經可以獨立完成。


↑ 接著要量50c.c.的牛奶，量杯刻度很細，50c.c.不太好量，云云來來回回的倒來倒去，好不容易量到50。（其實是60，因為量杯要拿高與眼睛水平一樣，測量才會準）


↓ 材料混合：就是把全部的東西到一起囉！真是簡單到不行的做法。（最好先過篩蛋糕粉，避免等下攪拌時有顆粒）









↑ 開始攪拌，攪拌到麵糊細緻光滑就可以了。阿昱超愛攪拌的工作～


記得機器要先預熱，接著只要把麵糊倒進模子（９分滿）蓋起來，約２分鐘就有熱騰騰的雞蛋糕可吃了。


↑ 造型太優了，除了龍的造型我看不懂以外，其他都好可愛啊


↑ 來張近照，熱呼呼的雞蛋糕馬上秒殺，立刻再烤一盤


↑ 云云說她屬狗，每次都搶著吃小狗。雞蛋糕溢出來的邊邊，脆脆香香的是云云最愛。


↑ 阿昱吃到沒空講話，猴子是阿昱最愛的造型，真符合他的個性啊.....
烤雞蛋糕是阿昱最愛的點心，每天早上起床都邀我做現烤的雞蛋糕當做早餐呢！



若各位看完也有興趣敗一台來玩的話，建議到HOLA買，我比過價了，HOLA現在特價$799最便宜，其他網路平台都還要$990喔！


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